Ismerd meg a specialty kávé világát átfogó workshopunkon, ahol nem csak a kávékóstolás, de a kávéval kapcsolatos tudás is központi szerepet kap!

Ez nem csupán egy egyszerű kávékóstoló. A cupping workshop során részletesen bemutatjuk, hogyan befolyásolják a termesztési területek, a feldolgozási technikák és a pörkölés a kávé ízvilágát. Használjuk a Le Nez du Café aromakészletét, amely segít felfedezni és felismerni a kávék ízjegyeit. A workshop egy teljes körű élmény, ahol a kávékóstolás mellett rengeteg információval gazdagodhatsz, és a program során felkészülhetsz arra, hogy mélyebb megértést szerezz a specialty kávé kultúrájáról.

A cupping a Coffee Education Center további barista tanfolyamainak is kiváló alapot nyújt, és segít elindulni a specialty kávézás világában. A különböző termőterületekről származó és eltérő feldolgozású specialty kávékat a Specialty Coffee Association által elfogadott cupping protokoll szerint kóstoljuk és elemezzük. Ez a tudás a mindennapi kávéfogyasztásodat is átalakíthatja, és bármikor hasznosíthatod, akár baristaként, akár otthon.